從西方傳到中國(guó)的，不僅有圣誕節(jié)，還有炸雞、漢堡、可樂(lè)等洋快餐主打美食。在圣誕節(jié)之際，我們帶著大家細(xì)數(shù)洋快餐在美食之余，與VR/AR營(yíng)銷之間的那點(diǎn)事。

　　一直以來(lái)，洋快餐都以輕松、便捷、時(shí)尚的形象出現(xiàn)在我們的生活中。輕松、便捷在快餐行業(yè)中不值一提，但獨(dú)獨(dú)時(shí)尚一詞，卻成為洋快餐與國(guó)內(nèi)本土餐飲企業(yè)拉開(kāi)差距的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　也許是與國(guó)外更包容、更開(kāi)放的文化有關(guān)，洋快餐們的時(shí)尚總能與世界上最新的科技成果牽手。比如近兩年大熱的VR/AR產(chǎn)業(yè)，在消費(fèi)者市場(chǎng)普及之前，就已經(jīng)成為了洋快餐所用，成為其推廣營(yíng)銷的新手段。盡管很多產(chǎn)品仍在試水階段，也不難看出洋快餐對(duì)VR/AR營(yíng)銷的熱情。

　　下面，就讓我們細(xì)數(shù)一下洋快餐是如何用VR/AR技術(shù)拉近與消費(fèi)者之間的距離，若能為國(guó)內(nèi)本土餐飲企業(yè)提供一絲營(yíng)銷靈感，不勝榮幸。

　　肯德基：人臉識(shí)別+AR表情游戲，逗比照片可分享

　　日前，肯德基與百度聯(lián)手推出了人臉識(shí)別點(diǎn)餐場(chǎng)景KFC original+，其中科技含量最高的是，這個(gè)被稱為“智慧餐廳”的新合作可以提取顧客的面部表情，猜測(cè)他們的年齡、性別甚至個(gè)性，并識(shí)別出這些客戶可能下的訂單。

　　除此之外，消費(fèi)者可以先在AR表情互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)中來(lái)一套“心情開(kāi)胃操”：只需選擇心儀的肯德基老爺爺或是百度熊表情包，AR技術(shù)就會(huì)根據(jù)五官特征匹配表情，比如熊的鼻子和貓的耳朵。最重要的是，生成心情后照片，消費(fèi)者可掃描二維碼把照片收藏到手機(jī)、分享給好友。這種加入社交分享的小細(xì)節(jié)，好像可以打通線上傳播了。

　　麥當(dāng)勞：360度虛擬現(xiàn)實(shí)視頻服務(wù)，滿足你的偷窺欲

　　與老對(duì)手肯德基的AR營(yíng)銷路線不同，麥當(dāng)勞選擇了VR。用戶在帶上VR設(shè)備后，就能通過(guò)一段360度全景視頻觀看來(lái)自其他地區(qū)的麥當(dāng)勞景象。在視頻場(chǎng)景中，用戶就能走進(jìn)一間麥當(dāng)勞餐廳，周圍人來(lái)人往，用戶會(huì)被指引到電子點(diǎn)餐機(jī)器前進(jìn)行點(diǎn)餐，出餐后跟隨者服務(wù)生的腳步走到你的座位，看著所點(diǎn)的食物。

　　這段視頻所展現(xiàn)的就是麥當(dāng)勞全新高科技“Just For You”智能化餐廳。然而，相比開(kāi)放式的AR照相，VR視頻卻能夠滿足消費(fèi)者更多的偷窺欲。比如消費(fèi)者不僅可以嘗試點(diǎn)餐，還能夠在全餐廳范圍內(nèi)找到你所想看的目標(biāo)，比如一個(gè)金發(fā)的長(zhǎng)腿妹子，她可能就坐在靠近窗口的座位。

　　必勝客：AR圖書(shū)分享會(huì)，只送不賣真營(yíng)銷

　　相比以上兩家餐飲巨頭，必勝客主打兒童用戶。凡是購(gòu)買“恐龍復(fù)活了”兒童套餐，就能夠免費(fèi)獲得《科學(xué)跑出來(lái)系列》AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)科普書(shū)中的一本，用戶可以通過(guò)手機(jī)拍攝圖書(shū)里的內(nèi)容，看到從恐龍破殼而出到雙龍爭(zhēng)霸的場(chǎng)景。此外，《侏羅紀(jì)世界》還開(kāi)放了雙人對(duì)戰(zhàn)模式，可以增加家長(zhǎng)與孩子的互動(dòng)。

　　與以上兩家不同的是，必勝客帶來(lái)的AR圖書(shū)是實(shí)實(shí)在在能夠拿到手的，既離開(kāi)店面后，消費(fèi)者依然可以觀看到AR圖書(shū)的內(nèi)容。而且AR圖書(shū)的內(nèi)容本身具有科普價(jià)值，對(duì)于兒童消費(fèi)者來(lái)說(shuō)實(shí)在堪稱良心之作。同時(shí)必勝客的AR圖書(shū)只送不賣，如果想看下一本，恐怕唯一的方式就是再去買一份“恐龍復(fù)活了”兒童套餐。

　　漢堡王：買兒童套餐送AR游戲，家長(zhǎng)買單否？

　　與必勝客類似，漢堡王也希望通過(guò)AR技術(shù)來(lái)賣出自己的兒童套餐。但與必勝客不同，漢堡王選擇了用AR游戲來(lái)吸引小朋友的注意力。消費(fèi)者只需要在店里購(gòu)買一份兒童套餐，即可免費(fèi)下載一款A(yù)R消除游戲。玩家需要打開(kāi)攝像頭并移動(dòng)手機(jī)消除游戲畫(huà)面中的怪物，隨著游戲的深入難度也會(huì)相應(yīng)增加。

　　相比AR圖書(shū)來(lái)說(shuō)，游戲往往更難讓小朋友自持。不知道這個(gè)游戲要不要做的特別好玩，畢竟掏錢買套餐的是家長(zhǎng)，游戲做的太好玩讓孩子太沉迷，可能下一次家長(zhǎng)就不再愿意為這個(gè)套餐買單了。但是如果游戲做的不好玩，可能也吸引不了小孩子，兩難啊。

　　總結(jié)：

　　細(xì)數(shù)以上幾個(gè)洋快餐的AR/VR營(yíng)銷，雖然各有優(yōu)劣，卻著實(shí)讓消費(fèi)者眼前一亮，不僅感受到了VR/AR的新奇，也著實(shí)讓AR/VR這種黑科技服務(wù)于大眾消費(fèi)者，拉近了消費(fèi)者與VR/AR之間的距離。

　　據(jù)IDC預(yù)測(cè)，2017年福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)中，將有30%面向消費(fèi)者的公司會(huì)嘗試AR和VR形式的廣告和市場(chǎng)營(yíng)銷，而到2020年，全球超過(guò)十億人將習(xí)慣使用和AR、VR相關(guān)的產(chǎn)品。也就是說(shuō)，VR營(yíng)銷將變成一種趨勢(shì)，而目前這個(gè)趨勢(shì)已經(jīng)漸漸進(jìn)入我們的生活。

　　作為一個(gè)餐飲消費(fèi)者，想品味到的絕不僅僅是食物本身，而是與食物所能帶來(lái)的樂(lè)趣。就如同海底撈一樣，如果能夠讓等餐變成一種文化，賓客自然絡(luò)繹不絕。而如果借助VR/AR，能夠讓點(diǎn)餐、用餐變得更便捷，更時(shí)尚，那自然能夠留住消費(fèi)者的心。

　　最后，希望能夠看到國(guó)內(nèi)本土品牌在VR/AR營(yíng)銷上的表現(xiàn)，期待并憧憬著。