隨 著 WLAN 的應用日漸普及， 逐步滲透到金融、 公 安、教育、 物流、 商貿(mào)等行業(yè)中， 并日益影響到人們生活的方方面面。 對于傳統(tǒng)的餐飲業(yè)而言， 也在潛移默化中感受到無線網(wǎng)絡的無窮魅力。餐飲傳統(tǒng)的點菜方式是純?nèi)斯げ僮鳎?由服務員記錄顧客點的菜， 其單據(jù)一式 4 聯(lián)。 第一聯(lián)： 送到吧臺， 用于為顧客準備酒水。 顧客用完餐后， 用于統(tǒng)計顧客的總消費。 第二聯(lián)：送廚房傳菜員， 用于為顧客送菜， 送一道菜后， 在該項上畫勾。 第三聯(lián)： 送廚房配菜員， 用于配菜。 第四聯(lián)： 顧客保留，服務員上完一道菜后， 在該項上畫一對勾以免發(fā)生錯菜、 漏菜 的 情 況。 上述管理方式雖然很嚴謹， 但仍存在一些弊端，如人工傳遞浪費時間， 效率低， 直接影響了翻臺率； 經(jīng) 營 規(guī)模大時單據(jù)多、 信息量大， 分單、 傳 菜 都 易 出 錯； 統(tǒng) 計 營 業(yè)額采用手工方式， 財務無法保證有效的監(jiān)督管理機制等。 由此無線點餐模式應運而生， 它不僅可以有效地提高餐飲業(yè)的工作效率， 更可以規(guī)范服務體系， 優(yōu) 化 管 理 流 程， 使 酒 店 的服務和管理得到實質(zhì)性的提升， 提高品牌形象和行業(yè)核心競爭力。 提高整體服務質(zhì)量和管理水 平， 并為規(guī)模化經(jīng)營提供了堅實的技術基礎。主要介紹了基于 Android 平臺的無線點餐系統(tǒng)設計與研究。