農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)

“云計(jì)算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)”被認(rèn)為是構(gòu)建萬物智聯(lián)的三駕馬車。2018云棲大會(huì)上，馬云提出，新制造是“服務(wù)制造業(yè)”，未來成功的制造業(yè)，都是用好互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、IoT、人工智能、大數(shù)據(jù)的新制造企業(yè)。所有這些都會(huì)像蒸汽機(jī)、石油改變手工業(yè)一樣，改變今天的生產(chǎn)車間。悄然間，一場(chǎng)由物聯(lián)網(wǎng)（IoT）技術(shù)引發(fā)的“萬物智聯(lián)”革命正加速到來。

揭秘盒馬 “IoT智能蔬菜基地”

“雙11”即將到來，IoT技術(shù)也正被應(yīng)用于“雙11”的各個(gè)領(lǐng)域。在此期間，盒馬發(fā)布了IoT有機(jī)蔬菜安全溯源項(xiàng)目，促成了位于上海嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)的“IoT智能蔬菜基地”。據(jù)了解，該基地種植的有機(jī)蔬菜在盒馬售價(jià)是市場(chǎng)有機(jī)蔬菜的50%：6塊8一份的有機(jī)青菜、蒿子稈；8塊8一份的胡蘿卜。

基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，盒馬實(shí)現(xiàn)了對(duì)蔬菜的種植、加工、運(yùn)輸、賣場(chǎng)四個(gè)環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈進(jìn)行了全面升級(jí)，全鏈路數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，確保蔬菜的品質(zhì)最優(yōu)、運(yùn)輸最快、消耗最小。

種植源頭，確保最佳環(huán)境成長(zhǎng)。據(jù)悉，盒馬搭建IoT智能蔬菜基地，通過搭建LoRa物聯(lián)網(wǎng)及傳感器，對(duì)基地進(jìn)行24小時(shí)環(huán)境監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)同步基地蔬菜種植的溫度、光照、紫外線、相對(duì)濕度、PM2.5、PH值等13項(xiàng)數(shù)據(jù)。其中，通過監(jiān)測(cè)PH值，判斷土壤鹽堿度，進(jìn)行生物菌肥改良土壤；通過監(jiān)測(cè)光照，提醒適時(shí)更換棚膜；在濕度不足時(shí)，進(jìn)行自動(dòng)灌溉。確保菜品經(jīng)過最精心的照料，得到最好成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

加工包裝和物流配送環(huán)節(jié)，全程護(hù)航。事實(shí)上，原產(chǎn)地價(jià)格低廉的蔬菜往往到了超市商場(chǎng)卻身價(jià)倍增，其中很大原因是蔬菜在運(yùn)輸和加工過程中遭遇到了大量損耗。

為解決這一問題，盒馬在加工和運(yùn)輸環(huán)節(jié)部署了LoRa智能車載網(wǎng)關(guān)，對(duì)加工和車輛中的環(huán)境進(jìn)行無線溫度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，確保加工溫度和運(yùn)輸溫度都在最佳條件，同時(shí)動(dòng)態(tài)追蹤運(yùn)輸車輛位置，確保全鏈路安全保障，降低日常損耗和滯銷損耗。

盒馬鮮生門店環(huán)節(jié)，用算法賣菜。作為數(shù)字化商業(yè)的一部分，除了對(duì)店內(nèi)的溫濕度、PM2.5、PH值、二氧化碳值等動(dòng)態(tài)監(jiān)控，盒馬的門店和物流體系都大量運(yùn)用了IoT技術(shù)。如：相當(dāng)于智能導(dǎo)購的自助POS，做到消費(fèi)者快速體驗(yàn)交易和結(jié)帳；電子價(jià)簽，可以通過云服務(wù)快速同步線上線下價(jià)格，懸掛鏈，智能分撥，ETC等。借助IoT傳感器收集的各類數(shù)據(jù)，去驗(yàn)證每一個(gè)擺在貨架上的蔬菜正處于最佳狀態(tài)。

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)已不再“純粹”

從盒馬的案例來看，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展至今日，已經(jīng)不再是單純的“物聯(lián)網(wǎng)”，它不再是一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)，而是可以聯(lián)動(dòng)全局，進(jìn)行統(tǒng)籌調(diào)度，配合整體的方案，將生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理充分結(jié)合，使之變得更加高效。

在未來的物聯(lián)網(wǎng)體系當(dāng)中，將以搭建生態(tài)為主，以數(shù)據(jù)為核心，通過技術(shù)打通每一個(gè)環(huán)節(jié)之間地聯(lián)動(dòng)，進(jìn)行調(diào)度部署，節(jié)約資源浪費(fèi)，提高產(chǎn)業(yè)效率。而在應(yīng)用層面，也將變得更加精細(xì)，深入到每個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景，為人們實(shí)現(xiàn)更加智能貼心的服務(wù)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)硬件需求增大

IoT的本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)虛擬數(shù)字世界和物理世界的全面鏈接，這也是數(shù)字化商業(yè)的必要條件。因此，全面數(shù)字化一定是需要大量的、不同的IoT智能硬件設(shè)備。

舉例來說，在消費(fèi)者購物的場(chǎng)景里，如自助POS背后實(shí)際上是一個(gè)智能硬件設(shè)備，這個(gè)設(shè)備背后在消費(fèi)者端相當(dāng)于是消費(fèi)者的智能導(dǎo)購，做到消費(fèi)者快速體驗(yàn)交易和結(jié)賬。對(duì)于商家而言，一是實(shí)現(xiàn)了和消費(fèi)者的連接互動(dòng)，二是完全是在云上實(shí)現(xiàn)整個(gè)部署、升級(jí)和運(yùn)維。

又比如電子價(jià)簽，可以通過云服務(wù)做實(shí)時(shí)變價(jià)，讓消費(fèi)者看到線上線下實(shí)時(shí)同價(jià)；智能揀貨硬件設(shè)備，也同樣需要IoT邊緣計(jì)算的智能芯片，這些智能芯片、IoT設(shè)備、智能硬件，有一個(gè)被廣泛需求的空間。