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AI驅(qū)動零售變革!英特爾AI方案助力中國廠商海外破局

章鷹觀察 ? 來源:電子發(fā)燒友原創(chuàng) ? 作者:章鷹 ? 2025-05-15 18:19 ? 次閱讀
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(電子發(fā)燒友網(wǎng)報道 文/章鷹)5月8日,第二十五屆中國零售業(yè)博覽會在深圳盛大召開,英特爾聯(lián)合海石商用、中科英泰、吉方工控等生態(tài)合作伙伴,展示了新消費業(yè)態(tài)下的智慧零售方案。

圖1:中科英泰零食智慧收銀解決方案 電子發(fā)燒友拍攝

“2024年中國零售商品總額是48萬億,相比2023年增長3.5%,增速雖然不高,但是我們的絕對體量足夠大。英特爾作為一家芯片和AI技術(shù)公司,為業(yè)界提供AI SoC芯片,可以攜手合作伙伴推動零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升效率?!?英特爾中國網(wǎng)絡(luò)與邊緣技術(shù)產(chǎn)品總監(jiān)王景佳表示。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長楊雯指出,當效率的革命遇上價值的重構(gòu),零售行業(yè)也正在經(jīng)歷兩重的蛻變。一、線上線下的全渠道融合已經(jīng)成為了行業(yè)發(fā)展趨勢,線下門店從流量洼地變?yōu)橹叵M體驗的營商環(huán)境。零售企業(yè)不僅滿足消費者的產(chǎn)品功能需求,還需要關(guān)注用戶的情緒價值。二、技術(shù)端,零售企業(yè)正在依托智能的軟件、硬件以及AI技術(shù),從供應(yīng)鏈的革新,品類的優(yōu)化,品類的管理、采購和工作效率的提升,促進整個行業(yè)節(jié)能和增效。

本次零售行業(yè)大會上,英特爾帶來了哪些技術(shù)解決方案?英特爾POS認證計劃的推出,對于合作伙伴開拓海外市場帶來哪些助力?英特爾中國網(wǎng)絡(luò)與邊緣技術(shù)產(chǎn)品總監(jiān)王景佳、英特爾中國零售行業(yè)高級技術(shù)經(jīng)理夏耿、海石商用副總經(jīng)理李昊旻、中科英泰副總經(jīng)理管建鵬和吉方工控副總經(jīng)理李曉濤給我們帶來了精彩的介紹和零售業(yè)技術(shù)方案分析。

圍繞邊緣AI芯片和場景需求,英特爾對零售業(yè)帶來集成式方案

“去年底,英特爾發(fā)布了酷睿Ultra,這款芯片由CPU+GPU+NPU構(gòu)成,相對以往,NPU出現(xiàn),作為專門的AI加速單元?!毕墓⒈硎?。

“Panther Lake發(fā)布后,用戶可以設(shè)想這樣一種應(yīng)用場景:以POS機為例,搭載Panther Lake的POS機不僅可以運行傳統(tǒng)的收銀ERP系統(tǒng)和交互界面,實現(xiàn)收銀結(jié)算,還可以利用其強大的顯示能力進行廣告推送,甚至可以通過攝像頭等傳感器接入店鋪數(shù)據(jù),利用AI算法進行客流分析。未來,POS機上還可以運行大模型,實現(xiàn)類似數(shù)字導(dǎo)購助手的功能?!毕墓娬{(diào)說,“英特爾的價值在于,通過最簡化的方式,即一塊CPU硬件,支撐中小門店幾乎所有IT信息化所需的算力需求。硬件統(tǒng)一、軟件統(tǒng)一,部署運維簡便。”

記者在英特爾和青島海石商用科技聯(lián)合展示的展臺,看到一款型號為HS5280的智能秤方案,這款設(shè)備基于英特爾處理器J6412平臺,可以滿足商戶對于稱重收銀、標簽打印和物品識別等多種需求。設(shè)備全系列支持物品識別算法,通過英特爾平臺提升算力,給商戶帶來全新體驗。

圖3:青島海石智能秤展示 電子發(fā)燒友拍攝

現(xiàn)場工作人員表示,企業(yè)部署大模型,分為云端和邊緣側(cè),云端和端側(cè)的算力不同,帶有酷睿Ultra的筆記本作為端側(cè)部署大模型設(shè)備更為合適,如果對于大模型參數(shù)需求大一些,可能就需要部署一個邊緣AI服務(wù)器。

現(xiàn)場展示的基于英特爾“銳炫”獨立顯卡的大模型一體部署方案。以英特爾銳炫A770顯卡為例, Xe媒體引擎提供的強大的編碼器支持,它擁有16GB GDDR6顯存,在int8下,算力可達262TOPs,具備卓越的AI性能,可以支持14B DeepSeek大語言模型,輕松完成多項任務(wù),而且在零售企業(yè)的本地邊緣服務(wù)器部署和運行,可以幫助企業(yè)實現(xiàn)ERP代碼輔助生成并且調(diào)試,進行精準的導(dǎo)購問答和有效的門店管理。

圖4:英特爾多顯同步拼接方案 電子發(fā)燒友拍攝

另外現(xiàn)場展示的一個亮點設(shè)備,通過一臺BOX可以實現(xiàn)4路獨立顯示屏輸出,這是深圳德晟達電子科技提供的設(shè)備,采用了第13代英特爾酷睿處理器平臺,可以為客戶帶來多線程、圖形處理和AI性能,特別是第13代英特爾酷睿平臺采用英特爾Xe架構(gòu)驅(qū)動的顯卡7704,擁有32個圖形處理單元,4個4K60 HDR視頻顯示管道,多達3個多格式編碼器,支持視頻流、數(shù)字標牌和多視頻流處理。這個方案可以幫助零售企業(yè)更好的進行門店管理。

英特爾推出POS認證計劃,攜手中國零售供應(yīng)鏈廠商開拓海外市場

英特爾中國網(wǎng)絡(luò)與邊緣技術(shù)產(chǎn)品總監(jiān)王景佳表示,2023年英特爾與合作伙伴共同推出了卓越POS計劃,旨在打造高效的生產(chǎn)力工具,在零售場景中重構(gòu)其價值。

2024年,英特爾收到合作伙伴和行業(yè)客戶的反饋,希望提升卓越POS認證標準,特別向海外產(chǎn)品的高標準靠攏,我們做了一件非常重要的事情,就是將卓越POS與我們的客戶緊密結(jié)合,共同拓展海外市場,幫助客戶更快地獲得市場認可。2025年,英特爾進行進一步的認證規(guī)范升級,以保證卓越POS產(chǎn)品在市場上有絕對的品質(zhì)優(yōu)勢。

王景佳強調(diào),英特爾利用卓越POS幫助客戶在海外的大型展會上推廣,例如 NRF(美國零售業(yè)聯(lián)盟展)、EuroCIS(歐洲零售技術(shù)展),以及迪拜、中東客戶主要參與的展會上,與我們的客戶一同走出去,利用英特爾的平臺幫助他們進行推廣。今年,我們將推出另一個 Edge AI 項目。該項目旨在幫助客戶,特別是面向零售領(lǐng)域,支持傳統(tǒng) AI 或生成式 AI 的零售設(shè)備能夠在海外市場進行推廣。

“前兩年英特爾與我們上下游合作伙伴共同推出了模塊化 POS 的行業(yè)標準。這個標準對整機廠商而言有幫助。以往客戶定制化的開發(fā),遇到每個新需求都需要從頭開始開發(fā),有了模塊化 POS 標準,就可以將產(chǎn)品分解成若干模塊。這樣,當客戶需要定制某個模塊時,我們只需要修改該模塊即可,其他模塊無需改動,從而大幅縮短了新產(chǎn)品的研發(fā)周期,”中科英泰副總經(jīng)理管建鵬分享說。

在談到海外客戶拓展時,海石商用副總經(jīng)理李昊旻表示:“從國內(nèi)把互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng),把一些新的支付技術(shù),包括把AI技術(shù)和零售做了整合之后,我們很多技術(shù)的發(fā)展在行業(yè)的前列,是引領(lǐng)海外發(fā)展的。目前包括海石商用在內(nèi)的各個廠家,出海的增長都非???,就是因為我們在國內(nèi)經(jīng)過歷練的產(chǎn)品和方案放到海外去,實際上對他們的沖擊是很大的?!?/p>

海石商用最早和英特爾的合作,來自于生鮮食品識別,發(fā)展到今天已經(jīng)有AI通道收銀方案、AI團餐識別等應(yīng)用案例。以AI團餐識別為例,這是AI識別在餐飲行業(yè)和烘焙行業(yè)的重要發(fā)展方向,通過AI攝像頭獨立算法疊加專業(yè)團餐識別芯片,讓設(shè)備能夠一次性識別整個餐盤上的菜品、面包或西點,人工只需進行核對即可。英特爾提供了強有力的芯片和解決方案,給到我們很大的支持。

“英特爾如何在生態(tài)層面幫助合作伙伴?英特爾進入零售行業(yè)時,并非單純地銷售芯片,而是幫助我們?nèi)绾螌⒓夹g(shù)落地?!?吉方工控副總經(jīng)理李曉濤分享說,“借助于AI大模型,借助于英特爾芯片算力的提升,我們現(xiàn)在可以用一個一體化的產(chǎn)品做這些環(huán)節(jié)的整合。比如說客服,我們可以用小模型來服務(wù)我們的客戶,銷售渠道話術(shù)的生成,包括供應(yīng)鏈,這一塊大模型是能夠落地應(yīng)用?!?/p>

李曉濤指出,智能體最大的優(yōu)勢就是成本,我們借助英特爾顯卡加上CPU的算力,在不借助顯卡的情況下,有一些方案就能夠直接運行7B、8B的模型。14B的加上顯卡基本上我們可以做到萬元級別,這對于服務(wù)零售行業(yè)中小客戶都帶來極大的助力。

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