KDS是Kitchen Display System的縮寫,即在餐廳廚房顯示傳入訂單的數(shù)字屏幕。使用KDS智能后廚顯示系統(tǒng)可以簡化廚房溝通,減少人為錯誤,提高送餐效率,減少餐廳用工成本。

在應(yīng)用實踐中,KDS智能后廚顯示系統(tǒng)通常會與POS系統(tǒng)結(jié)合在一起使用。當(dāng)收銀人員在POS系統(tǒng)確認后,訂單信息便立刻顯示在后廚觸控顯示屏上,后廚人員能夠第一時間根據(jù)大屏幕配菜、劃菜,分工明確,節(jié)奏快,提升整體運營效率。同時,后廚作業(yè)信息會及時顯示在出餐觸控顯示屏上,服務(wù)人員對于菜品的烹飪進度一目了然,及時告知顧客餐點狀態(tài)。

除了POS系統(tǒng),KDS智能后廚顯示系統(tǒng)還能夠結(jié)合在線訂餐系統(tǒng),讓外賣訂單和堂吃訂單統(tǒng)一進入,幾乎完全避免漏單、錯單等問題,后廚更細系統(tǒng)按照順序進行作業(yè),將整體出餐效率最大化,顯著降低就餐繁忙時段的投訴率。

宸展光電IEC-10觸控一體機(AIO)是一款非常適用于KDS智能后廚顯示系統(tǒng)的產(chǎn)品,產(chǎn)品穩(wěn)定,方案成熟,已廣泛應(yīng)用于全球多家餐飲連鎖企業(yè)。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

- 纖薄設(shè)計,美觀有型,符合餐廳審美

- 無風(fēng)扇設(shè)計,減少灰塵、油污等對設(shè)備的污染,提高產(chǎn)品使用壽命

- 集成包括USB在內(nèi)的多種接口,方便根據(jù)不同場景,擴展不同的外設(shè)

- 0°C ～ 40°C的寬溫設(shè)計,適應(yīng)后廚高溫環(huán)境,尤其是中餐后廚

- 支持VESA 75 x 75mm 壁掛安裝、壁掛孔安裝等多種安裝方式,墻面、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均可安裝

- 可編程指示燈設(shè)計,方便工作人員通過指示燈了解訂單進度

- 可選防眩、NFC等不同增值功能

審核編輯黃宇