奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。近年來，我國奶業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、組織化水平大幅提升，龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，質(zhì)量監(jiān)管不斷加強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)日益提高，為保障乳品供給、促進(jìn)奶農(nóng)增收作出了積極貢獻(xiàn)。

我們購買牛奶時，一定要留意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期，牛奶一旦過期就意味著其安全性難以保障，因此一定要避免食用過期牛奶。牛奶的生產(chǎn)日期，不僅在外包裝紙箱上有，裝牛奶的利樂包上也有，譬如牛奶利樂包頂部，我們可以清楚的看到生產(chǎn)日期噴碼，便于識別牛奶是否在保質(zhì)期內(nèi)。牛奶利樂包噴碼后，廠家是怎樣對其進(jìn)行檢測識別，從而把控牛奶質(zhì)量的呢？

原來，是用到了我們的OCR字符視覺檢測系統(tǒng)。利用OCR字符檢測系統(tǒng)，檢測牛奶利樂包噴碼字符，當(dāng)檢測到牛奶利樂包噴碼有字符錯誤的情況時，系統(tǒng)發(fā)送信號給報警裝置進(jìn)行報警或停機(jī)處理。

工作流程：

1、在牛奶利樂包生產(chǎn)線上安裝OCR字符檢測系統(tǒng)；

2、牛奶利樂包噴碼后流入視覺檢測工位時，通過觸發(fā)機(jī)器視覺傳感器拍攝利樂包頂部三期噴碼圖片送入系統(tǒng)，系統(tǒng)對圖片進(jìn)行提取分析并和設(shè)定的良品字符圖像特征做比對；

3、當(dāng)檢測到牛奶利樂包噴碼不合格時，系統(tǒng)發(fā)出信號到剔除裝置給予剔除處理及報警提示。

牛奶生產(chǎn)線應(yīng)用OCR字符視覺檢測系統(tǒng)，不僅可以快速對牛奶利樂包日期噴碼進(jìn)行檢測，還能及時剔除日期噴碼不合格產(chǎn)品，在提高生產(chǎn)效率和檢測精度的同時，大幅節(jié)約了人工成本。在工業(yè)自動化日益進(jìn)取的今天，機(jī)器視覺技術(shù)的行業(yè)應(yīng)用也越來越廣泛，受到了越來越多的廠家認(rèn)可與青睞。

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